버섯 키우기...

누가 반강제(?)로 버섯 배지를 보내주는 바람에 억지로(?) 키우게 된 버섯입니다.

 송이+표고 해서 송고버섯이라는데요, 먹어보니 향이 확실히 강하긴 하네요...

버섯 배지를 물에 잠기도록 해서 하루정도 지난 다음 건져낸 후 이틀이 지난 모습입니다.

버섯이 조금 씩 나오기 시작하네요..

거의 24시간에 한 번씩 찍은 사진입니다.

한 번쯤 솎아주어야 했는데....

아침 저녁으로 모습이 다를 만큼 잘 자라는 것 같습니다.

한 7일 정도 지나면 따먹을수 있습니다.

버섯을 좀 솎아 주어야 했는데 많이 키우려는 욕심에 그냥 두었더니 버섯이 작고

또 제대로 자라 질 않네요...

뭐 든지 욕심 부리면 안되는가 봅니다.

한 번 수확하고 나서 한 일주일 정도 두었다가 다시 물에 담구어 다시 키울수가 있다네요.

잘 만 관리하면 세번까지도 수확이 가능하다고....

주위 사람들의 평으로는 생으로 기름장에 찍어 먹는게 제일 좋대나 어쨌대나...

표고 보다 향이 더 강한것 같기도 하고...

억수로빠른 거북이