쿠팡에서 지른 트러플 불고기 솥밥 키트.

저는 완전 조리식품으로 데우기만 하면 될 줄 알고 샀는데, 원재료만 다듬어진 상태로 직접 손을 거쳐야 한다는 걸 사고 나서 알게 되었....습..니...다....하...

언박싱은 언제나 사람을 설레게 하는 마법같아요 ♥ 내돈내산이나, 뭔가 선물 받는 기분이랄까요? 암튼 기분이 썩 좋습니다 ㅁㅎ♥ 냉동보관인지라, 냉동실에 넣어두고 바로 해동을 해서 먹으려니 쉽지 않더라구요.

전기밥솥 조리법

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1. 밑 준비하기

① 쌀은 물에 씻은 후 10분간 불려 준 뒤 5분간 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.

② 느타리버섯은 가닥가닥 찢어줍니다.

③ 소고기의 핏물을 제거한 후 채소와 함께 소스에 버무려 줍니다.

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2. 조리하기

밥솥에 물 110ml, 쌀, 버무린 고기와 채소를 넣어 섞은 후 지단을 올려 백미 쾌속을 해 줍니다.

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3. 완성하기

그릇에 밥을 담고 블랙 트러플 오일을 곁들여 주세요.

고기는 꽁꽁 언 상태라 핏물도 빼라기에 물에 담가두고 2시간 이상 있었던 거 같아요. 물 색 바뀐거 보이시죠? 채소도 해동 후에 물로 행궈냈습니다.

최대한 메뉴얼에 나오는대로 하려 노력했습니다. 나름 결과물도 흡족 ♥

요리에 소질이 있는 건 ...기분 탓이겠죠? ㅋㅎㅎㅎ

리뷰

하는 재미와 먹는 재미를 동시에?! 시간이 꽤 걸린다.