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마라탕 매니아들이 인정한 마라탕 맛집, 가로수길 연말모임장소 추천 진스마라진스마라 방문후기

최근 유행하고 있는 마라탕.
오늘은 수많은 마라탕 맛집 중에 마라탕 매니아들이 인정한 마라탕.
진스마라에 대해 포스팅해드릴려고 합니다.
진스마라는 마라탕 뿐만 아니라 마라샹궈와 꿔바로우로도 유명한데, 오늘 한번 그 메뉴를 맛보러 가보겠습니다.

진스마라

주소 : 서울 강남구 도산대로15길 11
전화번호 : 02-545-8766
영업시간 : 11:00 - 22:00

오늘의 신사역 밥집, 진스마라입니다.
외관은 까페스러워요.
뭔가 마라탕 같지 않은 분위기.

분위기가 좋아 가로수길 연말모임장소로도 좋습니다.
의자는 앉는 순간 생각보다 편안함이 느껴집니다.
너무너무 친절한 중국인 사장님께서 직접 운영하시며 메뉴 설명을 해주십니다.
한국어도 엄청 잘 하세요!

판다일행이 주문한 메뉴는 진스 마라탕과 마라샹궈, 꿔바로오
마라탕의 재료들을 고르기 귀찮았던 판다일행은 그냥 단품으로 주문했습니다.

물론 취향대로 재료를 골라 마라탕을 주문해 드실 수도 있어요.
가격은 100g 당 4,200원~4,500원 선

매운맛을 선택할 수 있답니다.
저희 일행은 1단계 매운맛을 선택했어요.
하나도 안 매운맛이 있기에 아이들을 데리고 와서 식사를 하기에도 부담이 없을 것 같네요.
칭다오, 하얼빈 맥주와 연태고량주도 있으니 간단한 반주를 즐기기에도 안성맞춤이군요.

짜사이와 땅콩 그리고 마소스와 라소스.
마라탕의 이름은 이 마소스와 라소스로부터 유래한 것 같습니다.

진스 마라탕 등장
매콤해보이는 비쥬얼이 식욕을 자극시키는군요.
빨리 먹어보고 싶습니다.

생각보다 마소스(얼얼한 매운맛)의 맛이 강하지 않습니다.
아마 1단계 매운맛을 선택해서인듯.
그리고 놀랍게도... 국물이...
100% 레알 사골 국물
입니다. 그래서인지 계속해서 국물에 손이가요.
아이들이 먹어도 좋은 건강한 마라탕이랍니다.

마라탕 베이스 국물이 정말 맛있어서 야채를 싫어하는 분들도 맛있게 드실 수 있답니다.
면도 다른 마라탕 맛집에선 볼 수 없는 좀 특이한 면이 들어가 있어요.
먹을 때마다 국물이 딸려오는게 시원한 사골 육수의 맛이 그대로 느껴지더군요.

게다가... 오후 3시 이전 방문자는 공기밥 무제한...
사골육수의 깊고 진한 맛에 밥을 말아 먹습니다.
역시 한국인 밥심이죠.

진짜 어린 시절 할머니 댁에서 먹던 깊고 진한 사골육수의 맛이 나요.
마라탕에서 느껴보는 사골육수라... 특이한 경험이지만 정말 기분 좋은 맛이였네요.

매콤하니 고량주 한잔이 마시고 싶어집니다.
아쉽게도 아직 퇴근을 하지 않아... 고량주는 다음 기회로...
훠궈보다 저렴한 가격으로 맛있는 마라탕을 즐길 수 있다니... 정말 좋아요.

진스마라의 두번째 시그니쳐, 마라샹궈 등장
중국식 마라 볶음면이라 생각하시면 됩니다.
땟깔부터가 나는 매운 녀석이다 라는 걸 잘 보여주고 있습니다.

한젓갈 듬뿍 들어 입안으로 가져가면 맛있게 화끈한 맛이 온 입을 감싸 안아줍니다.
매운음식을 좋아하시는 분들은 진짜 환장하실 듯.

건두부와 중국식 두부, 소세지, 햄, 연근, 목이버섯까지.. 정말 다양한 식재료들의 맛을 함께 경험할 수 있습니다.
다양한 식재료가 들어있다보니 각 식재료에서 느껴지는 맛있는 식감을 즐기며 먹을 수 있었답니다.

어느새 마지막으로 나온 메뉴. 꿔바로우
제대로 찹쌀이 입혀져 있습니다.
쫀득쫀득하니 식감이 정말 훌륭합니다.

자 가위로 먹기좋은 크기로 잘라 입안으로 가져갑니다.
이 맛은 정말.
그레잇
합니다. 다른 단어가 떠오르질 않아요.

마라탕 마라샹궈 맛집 진스마라.
여태껏 먹어본 마라탕 중에 당연 탑이였습니다.
한국인 입맛에도 잘 맞을 듯.

마라탕 처음 도전해보시는 분들이나 가로수길 데이트코스를 찾고 있는 커플들.
아니면 연말모임장소를 고민하시는 분들.

새로운 음식인 마라탕, 마라샹궈 그리고 꿔바로우와 함께 즐거운 연말모임을 가져보시는건 어떠실까요?
이상으로 신사역 밥집 진스마라에 대한 포스팅을 마치도록 할게요.
저희 부부는 조만간 더 재미난 이야기로 여러분들을 다시 찾아뵙도록 하겠습니다.
감사합니다.

#마라탕맛집#마라탕#마라샹궈#꿔바로우#가로수길데이트#가로수길맛집#신사동맛집#먹방
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  • SERENA(tkddid823) 2018-11-08 17:42:24

    마라탕 티비에서 보긴 했는데 아직 먹어보진 못했네요~ 보기랑 다르게 건강한 맛이라니 의외에요! 꿔바로우 참 맛있죠ㅠㅠ   삭제

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