바삭한 생선튀김

치킨 튀겨 먹고 남아있던 기름에
가자미와 열기를 마지막으로 튀겼어요
이제 날이 점점 더워지니 불앞에서
튀기는 일도 땀이나네요

남은 기름은 태양초 고춧가루 반컵붓고
고추기름을 만들었습니다

남은 기름은 버리면 환경에도 안좋고
아깝기도 해서 그동안 고추기름을
만들어 사용했답니다

이제는 남편이 사준 에어프라이어가
있어 튀기는 일은 없을것 같아요

마지막으로 튀긴 생선튀김
맛있어 보이는지요

나야나 민이

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Tanker(icarusme) 2019-04-25 08:21:26 118.131.***.***
가지미의 맛은 익히 할고 있지만 저는 열기의 맛이 궁금합니다.
접해 본 적이 없어 무슨맛일까 하는 관심이 많아요.
드셔보신 분 계시면 무슨 생선맛인지 알려주세요. 삭제

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바라보기(qkfkqhrl) 2019-04-25 00:10:40 14.5.***.***
요즘은 아이들 위주의 식단이라 튀김등이 많다는 이야기를 오늘 젊은 직원들에게서 들었습니다. 집에서 튀긴음식을 한다는 것은 조금 지양해도 되지 않을까 생각해봅니다.
에어후라이기 좋습니다. ㅎ 삭제

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캔들(Candle9) 2019-04-24 21:06:13 49.172.***.***
고추기름이요? 제가 요알못이어서 그런가 첨보네요 ㅎㅎㅎ
튀김은 정말 좋아하지만 튀기는 진짜 무서워서 못하겠더라구요 ㅎㅎ 삭제

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