전복은

중국에서 대표적인 보양식이라고 합니다.

그 사유는

- 저지방 단백질 풍부

- 비타민과 미네랄이 많아서

기력 회복에 좋고

- 타우린 함량이 있어서

콜레스테롤을 낮추는데

좋다고 합니다.

그리고 특히

- 간 보호에도 좋다고 합니다.

 

첨부 지식

수분 함량이 풍부하고

비타민 / 칼슘 / 인 등의

비타민이 종류들이

풍부합니다.

그리고

아르기닌 라는 아미노산이

많다고 합니다.

 

전복은

옛날부터

우리 몸에 특효라고 하여

조선시대에는

임금님이 먼저 먹고

다음에 궁궐 사람들

그리고 다음 단계의 층민들이

식사을 했다는 고담도 있습니다.

임금님이 먼저 섭취해야 될 정도의

영양분이 있다면

우리 몸에는 좋은 영향들이 있다는

애기 겠지요.

 중요한 것은

닭고기, 돼지고기 , 육류와

함께 섭취하면

단백질은 평소에 섭취하는 것보다

단백질의 증가가 더 많아 진다고 합니다.

단백질이 많이 부족할 때

전복과 고기/육류가

궁합이

단백질 부족 섭취에 도움이 된다고 합니다.

또한

전복과 소고기의 궁합은

칼슘 / 인 섭취가 조화을 이루어서

자양강장에도

효능이 배가 된다고 하네요

 전복이 우리에게 주는

효능은

- 윈기회복 / 성장기 어린이게 도움이 되고

산후조리에도 좋은

전복입니다.

- 산모의 젖이 나오지 않을때

전복을 고아 먹으면

전복이 큰 도움이 되었다고 합니다.

- 피로회복이나

일상생활 활력활동에

주는 역할도 있습니다.

- 정약용은

전복을 종기 치료에 사용을 했다고 합니다.

- 전복 내장이 영양소는

단백질 / 비타민 풍부하여

피부미용 / 자양강장 / 산후조리

허약체질에 좋고 /

말린 전복은 강강식푸에

최고라고 합니다.

 

내일은 다른 종류의 과일 등으로

이어집니다.