1. 자기 전 냉수에 식초를 조금 진하게 타서 마시면 수면에 도움이 된다.

2. 차나 배를 타기 전에 식초를 탄 냉수 한 잔을 마시면 멀미를 예방할 수 있다.

3. 딸꾹질이 날때 식초를 반 숟갈 정도 마시면 쉽게 그친다.

4. 비만과 당뇨를 예방하고 면역력 증강에 도움이 되는 아미노산이

  함유되 있다.

5. 피로의 원인이 되는 젖산 분해에도 도움을 주는 유기산이 풍부하다.

6. 세균의 번식을 억제하는데 도움이 되는 초산이 함유되 있다.

7. 마요네즈에 향과 맛이 좋은 과일 식초를 약간 섞어 주면 더욱 진하고

  깊은 맛을 즐길 수 있다.

8. 스파게티, 잔치국수 등 면 요리 시 식초를 조금 넣으면 면이 서로 엉기지

  않고   식감 훨씬 좋아진다.

바람처럼