아내의식탁

 

 

 

요즘 방울토마토랑 토마토

먹을만 하잖아요?

 

집에서 마늘빵을 만드셔도

맛있고 좋지만 간단히 최대한

더위에 시달리지 않고 만들려면

 

바늘바케트 슬라이스 1봉지 

마트가실때 구입하세요^^

 

'이태리 브루스케타' 준비물

■마늘빵 

■바질 이파리 3장~ 4장 정도(좋아하시면 더많이, 생략하시고

다른 허브나 파슬리 사용하셔도 되지만 바질이 맛있어요^^)

 

■소금, 후추, 올리브오일 약간씩

 

 

 

아내의식탁

 

 

 

이태리'브루스케타'
1
바질은 잎을 돌돌 말아서 가늘게 
채치고 방울 토마토는 반으로 자른  후
씨를 빼고 1cm 크기로 썰고 넉넉한
볼에 담는다.

 

 

 

아내의식탁

 

 

2.
1)의 썰어놓은 토마토에
소금, 후추, 올리브유 한 큰술을 넣고 
살살 섞은 후 재워둔다.

 

 

3. 

마늘빵을 준비한다.

 

 

 

 

 

 

4.

마늘빵위에 아까 재워둔 토마토를

얹는다. 좋아하는 파마산치즈나 

그라노파다노치즈를 그라인딩하거나

 

생모짜렐라치즈를 작게 썰어서 함께

올려도 맛있다.

 

 

 

 

여름철, 입맛없는데

간단하게 괜찮은 한끼가

필요하다면 시도해볼만 하다.