이마트 장볼때 산 쭈꾸미로
매콤한 주꾸미볶음 했어요.

주꾸미 내장, 입, 눈 손질 후 
밀가루+소금에 빡빡 문질러
이물질들을 제거해줘요.

뜨거운물에 5-10초 살짝 데친후
찬물 샤워해서 준비해주면
양념해도 물이 안생겨요^^

양념은 간장2,고추장1,고춧가루3
매실청1,올리고당1,다시다or치킨스톡0.5

이렇게 양념하면 파는것과 거의비슷해요!

파기름내고 양파랑 볶다가
양념+주꾸미 넣고 조금만 볶으면돼요.

주꾸미 8000원어치 사니
혼자 먹기 딱 좋네요.