Å°À§¿¡´Â »ç°úÀÇ 3¹è ¼öÁØÀÇ ½ÄÀÌ ¼¶À¯°¡ ÀÖ¾î º¯ºñ¸¦ °³¼±ÇØ ¸ö¿¡ ½×ÀÎ µ¶¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í,
°Ë¹ö¼¸ ÀâƼ »ý¼ºÀ» ¸·¾ÆÁÖ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
Å°À§ ÇÑ °³ Ä®·Î¸®´Â 50~70kcal Á¤µµ·Î ´Ù¸¥ °úÀÏ°ú ºñ½ÁÇÏÁö¸¸
GI(Ç÷´çÁö¼ö) Áö¼ö°¡ ³·¾Æ õõÈ÷ Èí¼öµÈ´Ù°í Çϳ׿ä.
GI°¡ ³·À¸¸é Áö¹æÀ» ½±°Ô ¼Ò¸ðÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Áö¹æÀÌ Àû°Ô ÃàôµÇ¾î üÁß Á¶Àý¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù.
(´ëºÎºÐ ½Å¸À ³ª´Â °úÀÏÀÌ ´Ü¸À ³ª´Â °úÀÏ¿¡ ºñÇØ Ç÷´çÀ» õõÈ÷ ³ôÀδٰí ÇÕ´Ï´Ù.)
ƯÈ÷ Å°À§´Â °úÀ° ¾È¿¡ ¾¾¸¦ °¡Áö°í ÀÖ¾î °Ç°¿¡ ¸Å¿ì À¯ÀÍÇÑ °úÀÏÀ̶ó ÇÒ ¼ö Àִµ¥¿ä,
Àß ÀÍÀº Å°À§´Â Èæ°¥»öÀÇ ÀÛÀº ¾¾¾ÑÀÌ µ¿½É¿ø»óÀ¸·Î ¹è¿µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç,
±× ¾¾ ¾È¿¡´Â »ý¸íÀÇ ¿¡³ÊÁö°¡ ÀÀÃàµÇ¾î ÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿©·¯ °¡Áö ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
Å°À§¿Í ¿ìÀ¯¸¦ °°ÀÌ °¥¾Æ¼ Å°À§ ¿ìÀ¯·Î µå½Ã´Â ºÐµµ Àִµ¥¿ä,
Å°À§°¡ ´ú À;úÀ¸¸é ¼³ÅÁÀ» ÷°¡ÇÏ¸é ´õ ¸ÀÀÖ°Ô µå½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
´Ù¸¸ ³Ê¹« ½ê°Ô °¥°Å³ª ¿À·¡ °¥¾Æ ¾¾±îÁö °¥¾Æ¹ö¸®¸é ¾´ ¸ÀÀÌ ³¯¼öµµ ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇÏ´Â°Ô ÁÁ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.