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산화 스트레스의 위험을 낮추는 법
살바도르 달리[Salvador Dali]/ Old Age, Adolescence, Infancy, 1940 / https://blog.naver.com/cacamus/90127931462

 

 

◈ 산화 작용을 하는 물질(불법 약물, 흡연, 과음)을 삼간다.

   석쇠 구이나 태운 음식이나 튀긴 음식을 줄인다. 

   이런 요리 방식은 고도의 산화 작용을 일으키는 최종당화산물(AGE)을 생성한다.

 

◈ 꾸준히 운동한다.

    그러면 항산화 시토카인이 생성되어 염증성 시토카인을 제거한다.

 

◈ 오메가3 지방산이 풍부한 기름기 많은 생선을 먹거나 보조 식품을 복용한다. 

   이 지방산은 신경 세포막에 농축되어 유리기를 제거한다.

 

◈ 딸기류, 시금치, 케일 등 신선한 유색 식품을 먹는다. 

   플라보노이드의 항산화 작용이 유리기를 제거한다.

 

◈ 매일 235㎖의 석류 주스를 마신다.

 

◈ 매일 호두를 먹는다.

 

◈ 비타민E가 풍부한 아몬드를 먹는다.

    비타민E는 신경 세포막에 농축되어 유리기를 제거한다.

 

◈ 비타민C 보조 식품을 복용한다. 

   비타민C는 세포질에 농축되어 유리기를 제거하고 비타민E를 재활성화한다.

 

◈ 비타민D 수치를 75~100n㏖/L로 유지한다.

 

◈ 미토콘드리아를 안정시켜 산화 스트레스를 완화하는 

   N아세틸 시스테인(NAC) 보조 식품을 복용한다.

 

◈ 커큐민을 식단에 넣는다. 

   항염증제인 커큐민은 아밀로이드와 결합해 이를 뇌에서 제거함으로써

   산화 스트레스를 완화한다.

 

◈ 패스트푸드와 인스턴트식품을 삼간다.

 

◈ 인공 감미료를 삼간다.

 

◈ 탄산음료를 삼간다.

 

◈ 자연과 꾸준히 접촉한다. 

   맨발로 풀밭을 걷거나 바다에서 수영하거나 나무를 만지는 등

   인간이 땅과 직접 접촉하면 전기가 정상으로 전도되어 전자의 균형이 회복된다.

 

 

'티머시 R. 제닝스(Timothy R. Jennings)'의 '에이징 브레인(The Aging Brain)' 中.

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