µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇÇ
Áú¹® µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇÇ ¸¹ÀÌ ¸Ô¾îµµ µÇ³ª¿ä? Æò¼Ò ¾ÆÀ̽º¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë¸¦ Ä«Æä¿¡ ÆĴ°ɷΠ3ÀÜÁ¤µµ ¸¶½Ã´Âµ¥ ¾î´À³¯ ½ÉÇÑ ¿ï··°Å¸² µÎÅëÀ» °Þ°í Ä«ÆäÀÎÀ» Á» ÁÙ¿©¾ß µÇ°Ú´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µé¾î µðÄ«ÆäÀÎ ¹Í½º¸¦ ±¸¸ÅÇß½À´Ï´Ù. Ä¿ÇǸ¦ ¿ö³« ÁÁ¾ÆÇؼ¿ä.. ÇÏ·ç¿¡ 3-4ÀÜÁ¤µµ ¸Ô¾îµµ µÉ±î¿ä? ¸ö¿¡ ¸¹ÀÌ ³ª»ÚÁø ¾Ê°ÚÁÒ?
´Ð³×ÀÓºñ°ø°³ ÀÛ¼ºÀÏ4½Ã°£ Àü Á¶È¸¼ö 23 |
A. ÇÊÀÚ ´äº¯
Áú¹®ÀÚ´Ôó·³ “¾î´À³¯ ½ÉÇÑ ¿ï··°Å¸² µÎÅëÀ» °Þ°í Ä«ÆäÀÎÀ» Á» ÁÙ¿©¾ß µÇ°Ú´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µé¾î...” À̸¦Å׸é Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Å ÈÄ ºÒ¸éÁõ, ºÒ¾È, µÎÅë, °ú¹Î¼º, ºÒ¾È°¨, ¸Þ½º²¨¿ò ¶Ç´Â Ç÷¾Ð»ó½ÂÀ» °æÇèÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã±â·Î °áÁ¤Çß´Ù¸é µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇÇ°¡ Àαâ ÀÖ´Â ´ë¾ÈÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿ì¸®°¡ µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇǶó°í ¾ê±â ÇÒ ¶§´Â ¿øµÎ¿¡¼ Àû¾îµµ 97%ÀÇ Ä«ÆäÀÎÀÌ Á¦°Å µÈ Ä¿ÇǸ¦ ÁöĪÇϴµ¥, ±×·¡¼ µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇǶó°í Çؼ Ä«ÆäÀÎÀÌ 100% Á¦°ÅµÈ °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù ¶ó´Â »ç½ÇÀ» ´ëºÎºÐ Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ù ¾Ë°í ÀÖ±â´Â ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÏ´Ü Ä«ÆäÀÎÀÌ 1~2% Á¤µµÀÇ ¾çÀÌ ³²¾Æ À־ Ä«ÆäÀÎ ¾ø´Â Ä¿ÇÇ·Î ºÐ·ù µË´Ï´Ù.
µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇÇÀÇ ±âÁØÀº °¢±¹¿¡ µû¶ó Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÁö¸¸ ±¹Á¦±âÁØÀº 97ÆÛ¼¾Æ® ÀÌ»ó Ä«ÆäÀÎÀÌ Á¦°ÅµÈ Ä¿ÇǸ¦ ¸» ÇÕ´Ï´Ù
(EU´Â Ä¿ÇÇ»ýÄá¿¡´Â 0.1%, ÃßÃâ¹°¿¡´Â 0.3% ÃÊ°úÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀ» ¿ä°ÇÀ¸·Î ÇÏ°í ÀÖ°í, ÀϺ»Àº Ä«ÆäÀÎÀ» 90% ÀÌ»ó Á¦°ÅÇÑ Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇØ Ä«ÆäÀÎ ¾ø´Â Ä¿ÇǶó°í ±ÔÁ¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù). ±×·¯¹Ç·Î º¸Åë µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇÇ ÇÑ ÀÜ¿¡µµ 10¹Ð¸®±×·¥ ÀÌÇÏÀÇ Ä«ÆäÀÎÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿¹¸¦ µé¾î Æò±ÕÀûÀ¸·Î 8¿Â½º(236ml)ÀÇ µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇÇ ÇÑ ÀÜ¿¡´Â ÃÖ´ë 7mgÀÇ Ä«ÆäÀÎÀÌ µé¾îÀÖ´Â ¹Ý¸é, ÀϹÝÄ¿ÇÇ ÇÑ ÀÜ Àº 70~140mgÀÌ µé¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ä«ÆäÀξçÀ¸·Î À̸¦ ºñÀ¯ÇÑ´Ù¸é ÀÏ¹Ý Ä«ÆäÀÎÄ¿ÇÇ 1~2ÀÜ ¸¶½Ã´Â Ä«ÆäÀÎ ¾çÀº µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇÇ 5~10ÀÜ ¸¶½Ã´Â °Í°ú °°´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
(Âü°í/¿ì¸®°¡ º¸Åë ÀϹݻ繫½Ç¿¡¼ »ç¿ëÇÏ´Â ÀÏ¹Ý ÀÛÀº Á¾ÀÌÄÅÀº 6.5¿Â½ºÀÌ´Ù. ±×¸®°í ÃÖ±Ù ÀϺΠĿÇÇ Àü¹®Á¡¿¡¼ ºò»çÀÌÁî ȤÀº Á¡º¸¿ë·®ÀÇ ÄÅÀ» »ç¿ëÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÀÖÁö¸¸ ´ëºÎºÐ Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ô ÇÒ ¶§ »ç¿ëµÇ´Â Á¾ÀÌÄÅÀº 10¿Â½º, ȤÀº 12¿Â½ºÀÌ´Ù. 8¿Â½º Á¾ÀÌÄÅÀº Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ô¿ë Á¾ÀÌÄÅó·³ ÀçÁúÀÌ µÎ²®Áö¸¸ ¹Ø µÑ·¹°¡ 10¿Â½º Á¾ÀÌÄź¸´Ù »çÀÌÁî°¡ ÀÛ´Ù)
½ÇÁ¦ Àαâ ÀÖ´Â ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇÇ(±âÁØ10~12¿Â½º ÄÅ)¿Í Ä«ÆäÀÎ ÇÔ·®À» ºñ±³ ÇÑ °ÍÀ» º¸¸é ½ºÅ¸¹÷½º(Starbucks) 20mg, ´øŲµµ³Ó(Dunkin’ Donuts)7mg, ¸Æµµ³¯µå(McDonald’s)8mg µî ÀÔ´Ï´Ù.
±×·¡¼ Áú¹®ÀÚ´Ô º»·¡ ÀǵµÃ³·³ “ÇÏ·ç¿¡ 3-4ÀÜÁ¤µµ ¸Ô¾îµµ µÉ±î¿ä?”¿¡ ´ëÇÑ Áú¹®¿¡ µðÄ«ÆäÀÎ ¼±ÅÃÀº ÁÁÀº ´ë¾ÈÀ̶ó°í ÆÇ´Ü µË´Ï´Ù.
±×·³¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ÀÌ ±ÛÀº Á¤º¸Á¦°øÀÇ ¸ñÀûÀÌÁö ÀÇ·áÀûÁ¶¾ðÀº ¾Æ´ÔÀ» Âü°í, ÆÇ´Ü ÇØ Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
by <Ä¿ÇÇ¿Í°Ç°¿¡ °üÇÑ ¸ðµç °Í>ÀúÀڴ亯
https://book.naver.com/bookdb/book_detail.nhn?bid=20653456
#µðÄ«ÆäÀÎÄ¿ÇÇ#µðÄ«ÆäÀÎÄ¿ÇÇÄ«ÆäÀÎÇÔÇâ#µðÄ«ÆäÀÎÄ¿ÇDZâÁØ