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냉이나물

시장에는 벌써 봄이 왔습니다~~ 냉이가 나왔네요^^

 

냉이는 단백질이 풍부한 알칼리성 식물이며, 

비타민 무기질도 많아서 눈 건강이나 피로회복에 좋다고 하네요~~

 

또한 뿌리에 들어있는 알싸한 향의 콜린 성분은 

간경화나 간염등. 간질환 예방에 도움이 된다고 합니다~~

 

윤슬(jinsinkim)
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  • 아름다운숙녀(ladyhappiness) 2022-01-20 11:21:08 220.79.***.***

    식탁에는 벌써 봄이 왔네요!!!!!!!!봄내음 가득한 냉이 무침으로 입안 가득 봄이 오는 향을 느끼실 듯 합니다!   삭제

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    • 용용(yongyong2214) 2022-01-19 22:42:42 220.121.***.***

      와~~벌써 냉이 나물이 나왔네요~~~ 아직 봄이 멀은 거 같은데.... 봄나물이 벌써 나오니 봄이 성큼 다가온 것 같네요~ 냉이 나물이 맛있어 보이네요   삭제

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      • 윤슬(jinsinkim) 2022-01-19 21:54:26 183.99.***.***

        보통은 냉이를 고추장으로 무치는데 오늘은 된장을 베이스로 무쳐 보았습니다~~ 생각보다 적은 양이라 한 끼에 다 먹어 버릴 것 같네요^^   삭제

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