오늘은 저의 소소한 취미에 대해 소개해 보려고 하는데요,

저는 집에서 간단하게 베이킹을 종종하기도 합니다. 하지만 집에 오븐이 없어서 에어프라이기로 베이킹을 하는데요, 오븐이 아니다 보니까 한정적인 부분이 있지만 그래도 쿠키를 만드는것은 가능하기에 에어프라이기를 사용해 쿠키를 굽기도 한답니다 ! 

저처럼 집에 오븐이 없고 에어프라이어만 있는 분들은 이걸 보고 따라하셔도 좋을 것 같아요.

생각보다 쉽고 간단하게 만들 수 있는 방법을 소개해보도록 하겠습니다.

<버터쿠키 만들기>

1.재료 : 버터 40g, 박력분 100g, 설탕 2-30g, 계란 25g, 소금 반꼬집(가염버터일 경우 사용 X), 데코 재료, 모양틀, 바닐라 익스트렉(선택)

2.순서

 1) 버터를 실온에 녹여준다

 2) 녹인 버터와 설탕, 계란, 박력분(채에 걸러서), 소금 순서대로 넣고 반죽을 만들어준다.

 3) 30분 이상 냉장보관 해준다

 4) 덧가루(밀가루)를 바닥에 깔고 밀대로 밀고 모양을 찍어낸다.

 5) 종이호일 위에 반죽을 올리고 에어프라이기에 160도 15분, 뒤집어서 5분을 굽는다.

 6) 데코 재료들로 데코를 한다.

 7) 충분히 식혀주면 완성 !