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양파는 여러종류의 음식에 활용되고 인류의 가장 오래된 먹을거리 중 하나인 채소입니다.

그리고 양파는 단백질, 탄수화물, 비타민C, 칼슘, 인, 철 등의 많은 영양소가 포함되어있지만, 

열량은 100g 당 36kcal밖에 안 됩니다.

이 포스팅에서 양파의 효능에 대해서 설명하려고 합니다.

1. 다이어트에 좋다.

양파는 열량이 낮고 지방이 거의 없습니다. 

반면 식이섬유가 풍부해 소화 작용과 다이어트에 좋고 

퀘르세틴 성분은 체내에 쌓인 지방을 분해하는 효과도 있습니다.

2. 암을 막는다.

연구에 따르면, 양파에 풍부한 알리신 성분은 돌연변이 물질을 퇴치해 

각종 암을 예방하는 효능이 있는 것으로 나타났습니다.

3. 콜레스테롤을 낮춘다.

알리신이 간세포에 있는 ‘HMG-CoA’ 환원효소를 억제함으로써 

콜레스테롤 생성을 떨어뜨린다는 연구 결과가 있습니다. 

또 알리신은 항 세균, 항바이러스, 항 진균 작용을 하는 것으로 나타났습니다.

4. 혈압 낮추고, 혈전 예방한다.

알리신은 일산화질소를 배출해 혈관의 강직성을 떨어뜨려 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 

여기에는 혈소판이 엉키는 것을 방지하고 혈관 내의 섬유소 용해 작용합니다. 

앞서 언급한 ‘퀘르세틴’ 성분은 혈관에 달라붙은 콜레스테롤을 제거합니다.

이러한 효능들을 가진 양파는 결국 심장동맥 질환, 말초혈관 질환, 뇌졸중 위험을 

감소시키는 효과가 있습니다.

5. 혈당을 조절한다.

양파에는 ‘크롬’이 풍부하게 들어있습니다. 

크롬은 포도당 대사의 항상성을 유지시키는 미량무기질입니다. 

크롬은 지방대사에 필수적으로 인슐린 작용을 촉진시키고 

당뇨병 환자들의 당 수치를 조절하는데 도움을 줍니다.

6. 염증을 막는다.

양파에는 항산화제인 케르세틴이 많이 함유되어 있습니다. 

이 성분은 항 발암, 항염증, 항 당뇨 기능이 있습니다. 

또한, 양파에 들어있는 비타민C와 마그네슘은 항산화제로 몸속의 유해 산소를 없애고 

염증을 막아주는 효능이 있습니다.

작가님들 양파의 6가지 효능 보셨나요?

저는 예전에 양파를 안 먹으려고 했지만, 양파관련 음식이 있으면 무조건 먹습니다!

(생양파는 제외 ㅠㅠ)

그럼 양파를 많이 먹으셔서 건강챙기시기 바랍니다.

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난초나라