왼일로 동태전은 제삿상의 필수 품목이 되었습니다.
저희집에서도 그래요. 꼭 동태전은 하니까요.
사실 제삿상을 간편하게 하자고 하자고 해도 아내는 그렇게 못하겠나 봅니다.
그래서 량을 줄이는 것으로 하고 준비를 했네요.   삭제

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아래 댓글에서 이미 눈빛반짝님이 말씀하셨듯이 동그랑땡 모양내기가 참 어렵죠. 비슷하게 만두 역시 직접 만들 때는 모양내는 일이 보통 수고스러운게 아니죠. 평소에도 먹을 수는 있지만 왜 전 요리가 명절에 주로 먹는 것인지 알 것 같습니다.   삭제

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동그랑땡이 제일 번거롭구요. 그래도 동태전은 괜찮아요. 아아 동태전이 너무 맛있어 보이네요. 제일 좋아하는데 요즘 일본 원전이 그리 되고부터 동태전을 멀리하게 되어서 안타깝네요. 구울때 색깔도 노릇하니 적당해야 하고 간도 너무 짜거나 싱겁지 않아야 맛있어서 전은 다 신경써야 합니다.ㅋㅋㅋ 거기다 기름이 너무 많거나 너무 적어도 안되고 중간중간에 자주 팬을 닦아주면서 구워야 깨끗하죠.   삭제

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