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김밥을 만들어 먹었습니다(+ 계란국)

 

 

일요일에 김밥을 만들어 먹었습니다. 재료를 간단하게 하려고 했는데, 넣고 싶은 게 하나씩 늘다 보니 통통한 김밥이 되었습니다. 참치와 오징어가 메인 재료입니다. 참치는 통조림에서 꺼낸 것을 바로 썼고, 오징어는 간장과 조청에 조렸습니다. 모든 재료에 밑간을 다 해도 김밥이 삼삼하더라구요. 그래서 컵라면을 하나 끓여 김밥과 곁들여 먹었습니다. 컵라면 사진은 없네요. 

 

 

 

 

저는 알아주는 마요네즈 귀신입니다. 웬만한 음식 전부를 마요네즈와 곁들여 먹을 수 있습니다. 그 고소한 맛이 너무 좋습니다. 그래서 김밥 만들 때 꼭 몇 줄은 마요네즈를 넣어서 싸게 되네요. 묵은지 김밥을 만들 때는 마요네즈를 넣지 않지만, 그 외의 김밥을 만들 때는 마요네즈를 꼭 넣습니다. 참치와 마요네즈의 궁합이 엄청나게 좋습니다. 

 

혹시 계란국 좋아하시나요? 저는 어려서부터 계란국을 좋아했습니다. 사실 들어가는 재료 별로 없는데, 이게 왜 이렇게 맛있는지 모르겠어요. 

 

 

 

 

연하게 낸 멸치 육수에 달걀과 파 그리고 진간장 약간, 소금 약간, 후추 약간 넣고 끓이면 계란국이 완성됩니다. 저는 계란이 좀 덩어리져도 좋고 하늘하늘 풀어져도 좋습니다. 파는 두툼하게 썰려 있어도 좋고, 종종 썰려 있어도 좋습니다. 계란국을 먹으면 몸 안이 깨끗해지는 듯한 기분이 듭니다. 맛 자체가 담백하고 깨끗해서 그런 것 같아요. 

 

저 날 저 혼자 계란국 두 그릇 먹고 배 불러서 다른 거 못 먹은 기억이 나네요. 좋아하는 음식을 먹으면 정신적인 만족이 참 큰 것 같습니다. 그게 별거 아니더라도요. 그래서 소울 푸드라는 말이 있나 봅니다. 

 

 

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  • 바라보기(qkfkqhrl)VIPVIP 2019-10-09 11:46:33

    마요네즈가 은근히 뒷맛이개운하기도 합니다.
    그런데 이김밥 이름이 뭘까요. '침치오징어마요네즈 김밥'
    "여기 제복이 긴 김밥으로 두개 주세요.",   삭제

    • 무아딥(MuadKhan)VIP 2019-10-08 23:25:20

      맛있는 김밥과 계란국을 드셨군요. 김밥에 마요네즈가 들어가면 적당히 짭짤하고 맛있는게 사실입니다.
      마요네즈 귀신이라 말씀하셨는데 어쩌면 저도 해당될지도 모르겠군요. 라면에 마요네즈를 곁들여먹으면 그렇게 맛있던데 말이죠ㅎㅎ   삭제

      • 규니베타(ai1love)VIP 2019-10-08 17:36:12

        김밥에 마요네즈라
        저는 김밥에 아직 다른 종류의 내용물을 넣어서 싸본적이 없어서..
        딱 기본 김밥만 싸봤지요
        햄이랑 단무지 시금치 당근까지만...
        김밥천국의 돈까스 김밥은 좋아하지만... 직접 도전은 못해본... 1인   삭제

        • 은빛태양을사랑할래(yulan21)VIPVIP 2019-10-08 16:18:15

          와~~직접 만드신 사진인가봐요.. 엄청 뚱뚱하고 먹음직스런 김밥이네요.. 멸치육수로 만든 계란국은 더맛있겠어요.. 담백한 맛을 좋아하시나봐요^^   삭제

          • 호호아줌마(ghgh) 2019-10-08 15:26:31

            우와 맛있겠다 저도 김밥을 만들어 봤었지만 잘 안싸지더라구요
            제가 몰라서 그런 것도 있는데 의외로 어렵더라구요 정말 맛있어 보여요
            저도 마요네즈 엄청 좋아해서 참치김밥이 젤루 좋아요   삭제

            • 메이블록(maybugs) 2019-10-08 14:14:34

              오징어였군요. 김치인줄 알았습니다. ^^
              김밥은 친구 엄마가 대충 만들어준 김밥이 최고입니다.
              친구랑 산에 간다니 친구 엄마가 바로 만들어준 김치와 멸치 넣은
              김밥이 생각나서요. ^^   삭제

              • 눈빛반짝+ +(douall)VIP 2019-10-08 13:05:21

                마요네즈를 듬뿍 넣으면 맛은 환상인데 몸에는 좋지 않다고 하네요.ㅠㅠ 김밥이 정말 먹음직스러워 보이고 계란국은 쌀쌀해진 날씨에 안성맞춤인것 같습니다. 김밥 먹고 싶어지네요..ㅎㅎ   삭제

                • LUCKYMAN(fly5854) 2019-10-08 12:57:59

                  마요네즈 들어간 참치김밥 정말 맛있죠. 게다가 오징어까지 들어가니 더 말할 필요 없을 것 같습니다. 계란탕은 저도 정말 좋아합니다ㅋ 요리 잘하는 것도 복인 것 같습니다. 나뿐만 아니라 주변사람들까지 기쁘게 하니까요^^   삭제

                  • momo(kondora)VIP 2019-10-08 12:07:23

                    아~ 저도 참치깁밥 좋아해요..
                    지난 일요일 아내가 남아 있는 재료를 가지고 김밥을 만들었어요..
                    근데, 전 현재 다이어트 중이라 먹지 못했어요..ㅠ.ㅠ
                    김밥은 특별한 재료가 없어도 맛있는것 같아요.
                    그냥 간장 비빔밥을 김에 싸서 먹어도 맛있지요..ㅎㅎ   삭제

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