xx
상단여백
HOME Today's Mission
김장은 같이 담궈야 제 맛

김장 혼자 담그려면 짜증나고 힘듭니다.

재료 손질에서부터 씻고 갈고 자르고 할게 너무 많아요.ㅠㅠ

분업해서 양념 만들고 배추 절이고 하다보면 시간도 잘가고 김치도 훨씬 효율적으로 담글수가 있겠죠.

예전에 김치 30포기를 넘게 혼자 담근적 있는데 알타리무랑 무우가 너무 많아서 그거 다듬는데만도 하루종일 걸렸던것 같아요.ㅠㅠ 거기다 콩타작하고 알맹이만 걸러내는 것도 병행이라 일이 너무 많더군요.

그렇게 열심히 담궈 이웃집에 좀 갖다 드렸는데....

그 나이 되도록 김치 담글줄을 모르더라는 얘기가 들려왔다는 ㅡㅡ;;

아무래도 물어보는곳 없이 혼자 담그는것보담은 옆에서 입방아 찧어주면서 가르쳐주면 좀 더 괜찮은 맛이 났을지도 모르겠단 생각이 들었네요.

 

 

#김장
4
0
I love this posting (Send donation)
로그인

눈빛반짝+ +의 다른 포스트 보기
Comments 2개, 60자 이상 댓글에는 토큰 20개 (BUGS)를 드립니다.
20 tokens (BUGS) will be given to comments longer than 60 characters.
Show all comments
  • 무아딥(MuadKhan)VIP 2019-11-08 19:01:44

    확실히 김장은 같이 담구는 문화가 괜히 있는게 아닌 것 같습니다. 준비하는 과정 자체가 절대 감당할만한 수준이 아니죠. 예전에 30포기를 직접 혼자서 준비하셨다니 대단하네요.   삭제

    • 메이블록(maybugs) 2019-11-08 13:39:23

      그래도 애써 담은 김치를 가지고 입방아를 찧으면 안되죠.^^
      말씀처럼 김장은 같이 담궈야 제맛인것 같습니다.   삭제

      icon인기 포스트
      여백
      여백
      Back to Top