저희집은 사실 식구도 별로 없고 그래서 그냥 홈쇼핑김치 사다먹는게 더 편할것 같아요.

하지만 건강과 맛을 생각하면 직접 담는 김치만큼 맛깔나는건 없겠죠.

그래서 김장을 담그기로 했습니다.

배추를 사와서 소금 팍팍 뿌려 절여놓고....

준비한 양념들을 버무려 맛있게 담그면 되겠네요.

사실 김장은 양념준비하는게 더 힘들고, 재료 씻는게 너무 힘드네요. 특히 알타리 무는 더욱.

우리 선조들의 옛 지혜가 담겨있는 김장 먹거리는 잘 담궈서 겨울내내 먹으면 정말 보약입니다. 

올해는 김장이 잘 되었으면 좋겠네요^^

눈빛반짝+ +