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닭날개 감자전 레시피:

1. 닭날개와 감자를 함께 삶는다.. 푹 삶는다..

2. 대파와 배추를 잘게 썰어준다..

3. 푹 익은 닭날개를 발골해서 잘게 썰러준다..

4. 모든 준비된 식자재님들을 그릇에 담고.. 계란 하나 풀어준다~~

5. 소금.. 후추를 적당히 뿌려준다..

6. 밀가루를 몇번에 나눠 섞으면서 손으로 화끈하게 반죽해준다..

7. 충분히 접착이 잘 됐다고 생각될때.. 후라이팬에 기름을 달군다..

8. 슈퍼반죽을 원하는 모양으로 부쳐준다.. 이 순간이 아트다..

9. 양면을 노릇노릇하게 잘 구워준다..

10. 닭날개의 고소함과 감자의 구수함.. 함께 간다..

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