나이 많으신분께 배운 팁인데 공유하려고 해요.

칼을 쓰다 보면 칼이 자꾸 잘 안들게 되어요.

그럴땐 무거운 맷돌보다도, 이게 참 간편하면서도 힘도 많이 안 들고 잘 갈려요!

사기 그릇 뒷면을 이용하는 거예요.

칼날을 그릇 뒷면에다 5-10도 각도 정도로 뉘여서 쓱싹쓱싹 갈아줍니다.

위는 다슬이? (이름이 뭐죠?) 칼 가는 도구도 소용 없습니다. 괜히 힘만 들어요.

저같은 경우는 아무리 다슬이에다가 칼날을 비벼봐도 칼이 날카로워 지지가 않더라구요.

(기술이 없어서인가..)

칼이 둔탁하다 싶을때엔 저렇게 해보세요. 정말 효과 만점 입니다!!

역시 어른들의 지혜는 대단해요~~!