마늘은 거의 모든 한식에 들어갈정도로 많이 친숙합니다.

옛 전설엔 곰이 마늘을 먹고 인간이 되었다고 이야기도 있죠.

이 마늘이 페니실린보다 강한 항생제라고 하죠?

자 그럼 효능에 대해서 한번 살펴볼까요?

 1. 알리신은 매우 강력한 살균, 항균 작용을 하는 성분입니다. 이 성분은 식중독균을 죽이고 위궤양을 유발하며 위암의 발병률을 높이는 헬리코박터 파이로리균까지 죽이는 효과가 있습니다. 결핵균과 이질균, 호열자균, 임질균에 대해서도 살균효과를 가지고 있습니다.

2. 또한 이 알리신은 췌장세포를 자극하여 인슐린의 분비를 촉진, 당뇨병을 개선하며 신경을 안정시키는 효과를 가지고 있어 스트레스 해소 및 불면증의 개선효과가 있습니다. 소화를 돕고, 정장작용을 하며, 면역력을 높이고, 콜레스테롤 수치를 낮추고, 비타민 B1과 결합하여 알리티아민으로 변해 피로 회복 및 정력 증가에 도움을 주는 것도 알리신의 효과입니다.

3. 마늘에는 각종 비타민 및 지질, 칼륨, 칼슘, 철분, 엽산, 아연, 인 등의 무기질은 물론 시스테인, 메티오닌, 카로틴, 니아신 등의 각종 성분들이 함유되어 있어 고혈압의 개선 효과가 있고, 혈액순환을 촉진하여 피를 맑게 하고 체내 온도를 따뜻하게 하여 동맥경화 및 냉증과 동상을 개선한다. 또한 아토피성 피부염 등 알레르기성 질환에 억제효과가 있고, 비타민 C의 산화를 막으며 과다한 지방의 축적을 방해하기도 한다고 합니다. 그리고 중금속 등의 체내 축적을 막고 배출시키는 해독작용을 합니다.

오늘 마늘을 다듬다가 효능에 대해서 살펴보니 엄청 대단한것 같습니다.

마늘만 잘 먹어도 건강해질것 같네요.

전 파,마늘,양파같은 채소를 너무 너무 좋아하는데 그래서 그런지

병원이 어딘지도 모릅니다.. 마늘 먹고 건강 지키세요~^^