집에서 방어회뜨기 시도!

방어회 주문을 하였는데 마우스 실수로 회를 떠있는 방어를 클릭을 하여야 하는데 잘못 클릭을 하는 바람에 통채로 온 방어를 집에서 회를 떠 보았어요!

일단 냉동실에 넣어 둔 방어를 냉장실에서 녹인 다음 살짝 언 방어를 포를 떠 보았어요!

전문가가 아니기 때문에 크기가 들쑥날쑥 하지만 포를 뜨는 것은 어느정도는 된 것 같아요!

제가 방어회를 뜬 맛은 초장과 겨자소스 곁들인 간장에 찍어 먹으니 아주 맛있네요!

난생처음 방어회뜨기 시도!